Архив рецептов за июня 2009 года

Рецепт заливного с сосисками и яйцами

Рецепт опубликован 30 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

5 сосисок,
2 сваренных вкрутую яйца,
по 1 сладкому красному перцу и маринованному огурцу,
2 стакана маринада из-под огурцов,
20 г желатина,
соль по вкусу.

Рецепт закуски из яиц, фаршированных гусиной печенью

Рецепт опубликован 28 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

10 сваренных вкрутую яиц,
70 г майонеза,
300 г гусиной печенки,
пару луковиц,
1 морковь,
любая свежая зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт рыбного пирога с консервами

Рецепт опубликован 27 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:
Для теста:

100 г размягченного маргарина,
1/3 стакана свежего молока,
2 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка соды,
1,5 стакана муки.

Для начинки:

4 луковицы,
1 банка рыбных консервов (лучше сайры),
сливочное масло.

Рецепт рыбных пельменей

Рецепт опубликован 26 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:
Для теста:

260 г муки,
100 мл воды,
1 яйцо,
соль по вкусу.

Для фарша:

200 г филе любой рыбы,
1−2 луковицы,
50 г сливочного масла,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт гуляша из говядины

Рецепт опубликован 22 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

300 г отварной говядины,
1 сладкий перец,
2 помидора,
½ луковицы,
чеснок,
кинза,
зелень для украшения,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт мясного плова с горохом

Рецепт опубликован 22 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 кг риса,
300−350 г растительного масла,
по 500 г мяса (баранина, телятина, говядина) и моркови,
3−4 луковицы,
150−200 г гороха,
специи и соль по вкусу.

Рецепт куриного супа с овощами

Рецепт опубликован 20 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

300 г куриного филе,
2 сладких перца,
2 картофелины,
150 г капусты,
1 луковица,
зелень и соль по вкусу.

Рецепт салата из кальмаров с яйцами и огурцами

Рецепт опубликован 13 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

500 г кальмаров,
1 луковица,
½ лимона,
2 солёных огурчика,
3 вареных яйца,
майонез для заправки по вкусу.

Рецепт гренок в безе

Рецепт опубликован 11 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

5−6 кусочков белого хлеба или батона,
5−6 яиц,
100 г молока,
подсолнечное масло для жарки,
соль по вкусу.

Рецепт салата из грибов и цветной капусты

Рецепт опубликован 8 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

200−300 г любых грибов (лучше шампиньонов),
1 небольшая головка цветной капусты,
3 яйца,
зелень укропа,
майонез,
растительное масло и соль по вкусу.