Рубрика ‘Запеканки’

Рецепт запеченного картофеля «дофин»

Рецепт опубликован 16 ноября 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 кг картофеля,
1 яйцо,
1 стакан молока,
200 г российского сыра,
1 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
0,3 ч. ложки молотого мускатного ореха,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт судака, запеченного с овощами

Рецепт опубликован 27 мая 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

800 г филе судака,
по 2 луковицы и моркови,
1 сладкий перец,
1 лимон или лайм,
по ½ пучка укропа и кинзы,
1 ст. ложка оливкового масла.

Рецепт языка по-милански

Рецепт опубликован 2 мая 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

700−800 г говяжьего языка,
500 г картофельного пюре,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
½ стакана сметаны,
4 ст. ложки тертого сыра пармезан,
свежая рубленая зелень,
лавровый лист,
черный молотый перец и соль по вкусу.