Закуска «Летний сюрприз»

Рецепт опубликован 15 августа 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

4 булочки,
2−3 ст. ложки легкого майонеза,
2 листа зеленого салата,
1−2 свежих огурца,
по 100 г постной ветчины и творога,
8 редисок,
½ пучка петрушки и укропа.

Рецепт салата «Объедение»

Рецепт опубликован 12 августа 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

2−3 отварные моркови,
2 небольшие отварные свеклы,
по 80 г изюма и ядер грецких орехов,
4 сваренных вкрутую яйца,
чернослив,
курага,
майонез,
твердый сыр,
чеснок.

Рецепт горячей закуски из курицы

Рецепт опубликован 9 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 курица (около 1,2 кг),
1 черствый белый батон,
2 яйца,
100 г майонеза,
3 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт сырной закуски

Рецепт опубликован 5 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:
Для теста:

1,5 стакана муки,
стакан воды,
5−6 яиц,
120 г маргарина,
¼ ч. ложки соли.

Рецепт салата из печени трески

Рецепт опубликован 3 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 банка консервов печени трески,
3 луковицы,
200 г маринованного сладкого перца,
1 сваренное вкрутую яйцо,
150 г майонеза,
столовый уксус,
сахар и соль по вкусу.

Мясные рулетики с черносливом

Рецепт опубликован 2 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

500 г вырезки свинины или говядины,
200−300 г чернослива,
приправы для мяса,
2 пакетика маринада для мяса,
1 плавленый сырок,
майонез.

Рецепт закуски из яиц, фаршированных гусиной печенью

Рецепт опубликован 28 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

10 сваренных вкрутую яиц,
70 г майонеза,
300 г гусиной печенки,
пару луковиц,
1 морковь,
любая свежая зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт салата из грибов и цветной капусты

Рецепт опубликован 8 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

200−300 г любых грибов (лучше шампиньонов),
1 небольшая головка цветной капусты,
3 яйца,
зелень укропа,
майонез,
растительное масло и соль по вкусу.

Рецепт салата «Принцесса на горошине»

Рецепт опубликован 5 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

репчатый лук,
маринованные огурцы,
вареная свекла,
отварной картофель,
сваренные вкрутую яйца,
консервированный зеленый горошек,
растительное масло,
майонез.

Количество ингредиентов произвольное.

Рецепт салата с макаронами, беконом и сельдереем

Рецепт опубликован 21 мая 2009. Автор: admin

Макароны отлично сочетаются с другими продуктами — мясом, рыбой, овощами, разнообразными консервами, соусами, даже с ягодами, фруктами, сладкими заправками. Поэтому из макарон запросто получаются не только вкусные гарниры, но и неплохие салаты. Например, салат с макаронами, сельдереем и беконом.
Требуемые ингредиенты:

400 г макарон,
150 г бекона,
½ стакана растительного масла,
2 ст. ложки яблочного уксуса,
2 ч. ложки горчицы,
майонез,
150 г [...]