Рецепт салата «Объедение»

Рецепт опубликован 12 августа 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

2−3 отварные моркови,
2 небольшие отварные свеклы,
по 80 г изюма и ядер грецких орехов,
4 сваренных вкрутую яйца,
чернослив,
курага,
майонез,
твердый сыр,
чеснок.

Щи из крапивы

Рецепт опубликован 25 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

по 200 г молодой крапивы (побеги) и смеси свежего щавеля и зеленого лука,
средняя луковица,
2 л мясного бульона или воды,
1 морковь,
3−4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло,
сметана,
лавровый лист,
5−6 горошин черного перца,
соль по вкусу.

Рецепт закуски из яиц, фаршированных гусиной печенью

Рецепт опубликован 28 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

10 сваренных вкрутую яиц,
70 г майонеза,
300 г гусиной печенки,
пару луковиц,
1 морковь,
любая свежая зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт мясного плова с горохом

Рецепт опубликован 22 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 кг риса,
300−350 г растительного масла,
по 500 г мяса (баранина, телятина, говядина) и моркови,
3−4 луковицы,
150−200 г гороха,
специи и соль по вкусу.

Рецепт плова из баранины с фасолью

Рецепт опубликован 6 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

по 500 г риса и баранины,
200−250 г топленого масла,
1,5 стакана фасоли,
1−2 луковицы,
300 г моркови,
3−4 зубчика чеснока,
специи и соль по вкусу.

Сладкий перец, фаршированный рисом и мясом

Рецепт опубликован 2 июня 2009. Автор: admin

Фаршированный перец — отличная закуска, которая займёт не последнее место на столе среди остальных блюд. Рецепт приготовления перца, фаршированного мясом и рисом читайте ниже.
Требуемые ингредиенты:

12 сладких перцев,
3 моркови,
1 пучок зеленого лука,
1 стакан овощного бульона,
по 100 г копченой свиной грудинки и голландского сыра,
½ стакана риса,
зелень и соль по вкусу.

Рецепт весеннего салата

Рецепт опубликован 1 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

2 молодые моркови,
1 банка (425 г) консервированной кукурузы,
по 100 г салатов айсберг, руккола, лоло россо,
1 пучок зеленого лука,
200 г натурального йогурта,
1−2 ст. ложки лимонного сока,
сахар, черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт судака, запеченного с овощами

Рецепт опубликован 27 мая 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

800 г филе судака,
по 2 луковицы и моркови,
1 сладкий перец,
1 лимон или лайм,
по ½ пучка укропа и кинзы,
1 ст. ложка оливкового масла.

Рецепт плова из курицы с черносливом

Рецепт опубликован 20 мая 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 курица,
2 стакана риса,
½ стакана растительного масла,
по 2 луковицы и моркови,
1 головка чеснока,
10−12 штук чернослива,
по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа,
1 ч. ложка зиры,
½ ч. ложки куркумы,
черный молотый перец и соль по вкусу.