Мясной суп-гуляш

Рецепт опубликован 9 сентября 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

по 400 г филе говядины и свинины,
4 луковицы,
по 500 г консервированных томатов без кожицы и шампиньонов,
2 сладких перца,
3 ст. ложки растительного масла,
сушеный майоран, зелень, черный молотый перец и соль по вкусу.

Мясная закуска «Сундучки с секретом»

Рецепт опубликован 15 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

500 г говядины или свинины,
3 средние луковицы,
100 г свиного жира,
готовое тесто (как на пельмени),
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рулет из свинины с курагой и сыром

Рецепт опубликован 7 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 кг свиной вырезки,
по 100 г соленого свиного сала (корейки) и кураги,
150 г твердого сыра,
1 луковица,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Мясные рулетики с черносливом

Рецепт опубликован 2 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

500 г вырезки свинины или говядины,
200−300 г чернослива,
приправы для мяса,
2 пакетика маринада для мяса,
1 плавленый сырок,
майонез.

Мясные зразы с яйцом по-литовски

Рецепт опубликован 1 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

400 г говядины,
1 стакан сметанного соуса,
мука,
сметана,
растительное масло.

Рецепт гуляша из говядины

Рецепт опубликован 22 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

300 г отварной говядины,
1 сладкий перец,
2 помидора,
½ луковицы,
чеснок,
кинза,
зелень для украшения,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт мясного плова с горохом

Рецепт опубликован 22 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 кг риса,
300−350 г растительного масла,
по 500 г мяса (баранина, телятина, говядина) и моркови,
3−4 луковицы,
150−200 г гороха,
специи и соль по вкусу.

Рецепт приготовления свинины на гриле

Рецепт опубликован 7 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

600 г нежирной мякоти свинины,
3 ст. ложки растительного масла,
2 стакана пива,
1 ст. ложки муки,
по 2 пучка зелени укропа и петрушки,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Сладкий перец, фаршированный рисом и мясом

Рецепт опубликован 2 июня 2009. Автор: admin

Фаршированный перец — отличная закуска, которая займёт не последнее место на столе среди остальных блюд. Рецепт приготовления перца, фаршированного мясом и рисом читайте ниже.
Требуемые ингредиенты:

12 сладких перцев,
3 моркови,
1 пучок зеленого лука,
1 стакан овощного бульона,
по 100 г копченой свиной грудинки и голландского сыра,
½ стакана риса,
зелень и соль по вкусу.

Рецепт мясного салата с персиками

Рецепт опубликован 22 мая 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

400 г отварного мясного филе,
1 луковица,
300 г разносортных салатных листьев,
2 маринованных огурчика,
3 консервированных персика,
5 ст. ложек растительного масла,
4 ч. ложки винного уксуса, 2 ч. ложки готовой горчицы (лучше неострой),
зелень петрушки и укропа,
черный молотый перец и соль по вкусу.