Закуска «Летний сюрприз»

Рецепт опубликован 15 августа 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

4 булочки,
2−3 ст. ложки легкого майонеза,
2 листа зеленого салата,
1−2 свежих огурца,
по 100 г постной ветчины и творога,
8 редисок,
½ пучка петрушки и укропа.

Мясная закуска «Сундучки с секретом»

Рецепт опубликован 15 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

500 г говядины или свинины,
3 средние луковицы,
100 г свиного жира,
готовое тесто (как на пельмени),
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт горячей закуски из курицы

Рецепт опубликован 9 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

1 курица (около 1,2 кг),
1 черствый белый батон,
2 яйца,
100 г майонеза,
3 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт сырной закуски

Рецепт опубликован 5 июля 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:
Для теста:

1,5 стакана муки,
стакан воды,
5−6 яиц,
120 г маргарина,
¼ ч. ложки соли.

Рецепт заливного с сосисками и яйцами

Рецепт опубликован 30 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

5 сосисок,
2 сваренных вкрутую яйца,
по 1 сладкому красному перцу и маринованному огурцу,
2 стакана маринада из-под огурцов,
20 г желатина,
соль по вкусу.

Рецепт закуски из яиц, фаршированных гусиной печенью

Рецепт опубликован 28 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

10 сваренных вкрутую яиц,
70 г майонеза,
300 г гусиной печенки,
пару луковиц,
1 морковь,
любая свежая зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт гренок в безе

Рецепт опубликован 11 июня 2009. Автор: admin

Требуемые ингредиенты:

5−6 кусочков белого хлеба или батона,
5−6 яиц,
100 г молока,
подсолнечное масло для жарки,
соль по вкусу.

Сладкий перец, фаршированный рисом и мясом

Рецепт опубликован 2 июня 2009. Автор: admin

Фаршированный перец — отличная закуска, которая займёт не последнее место на столе среди остальных блюд. Рецепт приготовления перца, фаршированного мясом и рисом читайте ниже.
Требуемые ингредиенты:

12 сладких перцев,
3 моркови,
1 пучок зеленого лука,
1 стакан овощного бульона,
по 100 г копченой свиной грудинки и голландского сыра,
½ стакана риса,
зелень и соль по вкусу.