»

Грибы в сметане на сковороде рецепт с фото

Грибы в сметане на сковороде рецепт с фото

Многие любят грибы и готовят разные блюда с ними. Мы предлагаем приготовить лесные грибы в сметане. Если нет под рукой лесных — не беда, замените на шампиньоны или вешенки, только варить такие грибы предварительно не нужно. Подавать блюдо лучше всего с отварным картофелем.

Ингредиенты

  • Грибы лесные — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.
  • Сливочное масло — для жарки
  • Соль — по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций — 2
Время приготовления — 0 ч 30 мин

Грибы в сметане: как приготовить

Грибы почистить, вымыть, нарезать на средние кусочки, залить водой и варить на сильном огне до закипания. Убавить огонь, снять пену и варить в течение 20 минут. Вареные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Лук мелко порубить и обжарить на сковороде со сливочным маслом до румяности.

Добавить грибы, посолить и пожарить на среднем огне минут 10, периодически помешивая.

Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Грибы в сметане готовы. Приятного аппетита!

 

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь :)
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
Загрузка...