Гречка очень популярная крупа. Из нее варят кашу и готовят разные блюда. Сегодня мне захотелось приготовить простое и вкусное блюдо такое, как гречка с мясом в духовке. Сама гречка получается рассыпчатая, ароматная и сытная, а мясо дополняет и усиливает вкусовые свойства гречки.
Ингредиенты:
- 1 ст. гречневой крупы
- 2 ст. воды
- 400 г свинины
- 2 луковицы
- 2 морковки
- Соль, перец, травы и лавровый лист по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Мясо промываем и нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!