Здравствуйте, дорогие читатели блога. Все, наверное, давно заметили, что количество кухонной техники с годом в год стает больше. И поэтому все чаще и чаще у хозяек на кухне можно встретить мультиварку. Готовить в ней одно удовольствие. К примеру, простая ячневая каша в мультиварке на молоке, рецепт которой сегодня я вам расскажу, получается намного вкуснее, чем на плите.
Итак, сразу подготовим с вами ингредиенты для каши. Нам нужно взять такие продукты:
- ячневая крупа – 1\2 стакана;
- молоко – 2 стакана;
- сахар – 1 ст.л. (можно больше по желанию);
- масло – 20 г.
Пошаговый рецепт ячневой каши в мультиварке на молоке
1. Ячневую крупу обязательно нужно промыть несколько раз. Некоторые это делают аж до белой воды. Но лично я промываю три раза. Я считаю, что этого достаточно.
2. Чтобы молоко не поднималось в мультиварке, бортики чаши рекомендую смазать сливочным маслом.
3. Теперь наливаем в кастрюльку молоко, добавляем сахар, ячневую крупу и кусочек масло. Затем желательно все размешать. Выставляем режим «Каша\Молочная каша» на 25 минут.
Обратите внимание, что время приготовления ячневой каши в мультиварке может быть разное. Все зависит от мощности техники. У меня она приготовилась за 25 минут. Но стандартное время для такой каши обычно минут 35-40. Так что возьмите данную информацию себе на заметку.
4. По окончанию программы я кашу сразу не вынимаю, а оставляю минут на 15. Так она получается вкуснее.
Наша с Вами ячневая каша в мультиварке на молоке, рецепт которой я вам рассказала, готова. Осталось разложить по тарелкам и подать к столу. Всем приятного аппетита!