Как приготовить плов с курицей в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Если вы счастливый обладатель мультиварки, то теперь приготовить плов можно без лишних хлопот. Как видно в рецепте, я предварительно обжариваю курицу и овощи, но это делать не обязательно. Можно просто всыпать все необходимые ингредиенты и включить мультиварку на нужный режим. Такой вариант будет не менее вкусным.

Ингредиенты:

• Куриное мясо 500 г
• Лук 200 г
• Морковь 200 г
• Чеснок 3 зубчика
• Рис 2 мульт/стакана
• Вода 4 мульт/стакана

Меры веса продуктов

Как приготовить

• Курицу порезать на мелкие кусочки.
• Лук нарезать четвертькольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).
• Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка" 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки я не закрываю).
• Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.
• Всыпать рис, добавить дольки чеснока. Посолить, поперчить, приправить специями.
• Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.
• Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Плов". После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.