Тефтели в мультиварке с подливкой рецепт с фото 🍎

Для приготовления домашних тефтелей с подливкой в мультиварке я использую круглый рис. Если вы будете использовать длинный рис, то возможно вам понадобится увеличить приготовление еще на полчасика. Если у вас чаша мультиварки не большая, то тефтели можно выложить в два слоя. Или "лишние" заморозить, а потом приготовить с какой-либо кашей на паровой корзинке.

Ингредиенты:

Фарш 500 гр
Рис 0,5 мульт/стакана
Лук 150 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 2 стол.л
Майонез 2 стол.л
Томатная паста 2-3 стол.л
Мука 2 стол.л
Лавровый лист 1 шт
Бульон, вода 3 мульт/стакана

Меры веса продуктов

Как приготовить тефтели с подливкой в мультиварке

В миску добавить фарш, мелко измельченный лук, рис и яйцо.
Посолить, поперчить, добавить специи или зелень. Все тщательно перемешать.
Приготовить подливку: смешать бульон, сметану, кетчуп, томатную пасту и майонез. Добавить муку и лавровый листик, тщательно перемешать.
Из фарша сформировать тефтельки, плотно выложить их в чашу мультиварки.
Залить тефтели подливкой.
Установить режим "Тушение" 1 час. После сигнала подавать тефтели к столу, полив соусом.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.