Запеканка картофельная с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото

Аппетитная запеканка из картофеля, свинины и лука — отличный ужин

Картофельная запеканка с мясом — питательное. сбалансированное блюдо, которое замечательно подходит для семейного ужина. Для приготовления этого рецепта картофельной запеканки со свининой и луком потребуются только самые обычные продукты, которые есть в каждом доме, а значит он не раз выручит вас, когда захочется побаловать себя новым вкусом. Итак, готовим:

Рецепт картофельной запеканки с мясом:

• свинина — 300 г
• картофель — 1 кг
• сыр — 50 г
• майонез — 200 г
• репчатый лук — 2 головки
• зелень — 1 пучок
• соль, перец — по вкусу

Как запечь картошку с мясом в духовке

• Отбейте свинину и нарежьте на кусочки толщиной около 1 см. Добавьте соль и перец по вкусу.
• Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте лук и катрофель кружочками
• Нагрейте духовку до 175 градусов.
• Выкладывайте запеканку слоями в форму: сначала смажьте ее маслом, потом разложите первый слой лука (около трети общего объема), потом свинина, потом весь оставшийся у вас лук. Промажьте следующий слой майонезом, и выложите картофель. Посолите по вкусу.
• Поставьте запеканку в духовку на час — полтора.
• За 20 минут до полного приготовления картофельной запеканки с мясом, приоткройте дверцу духовки и посыпьте ее тертым сыром и зеленью.
• Подавайте вашу замечательно вкусную запеканку, и не бойтесь экспериментировать с ингридентами!