«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые…
Автор: Марина Выходцева Лагман – это особенная лапша, которая заправляется мясной подливой из большого количества овощей и специй. Блюдо очень насыщенное, ароматное и сытное. Оно отлично подходит как для обеда,…
Домашняя лапша — это, прежде всего, бульон из домашней курочки и, конечно, лапша изтеста приготовленного своими руками. Сейчас в продаже есть много сортов и видов пасты на разный вкус и…
Пшеничная каша на молоке — вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Если вы поститесь или не любите молоко, то просто замените его на воду. Пшеничная крупа богата белком и…
Научитесь готовить настоящую итальянскую лазанью под соусом бешамель. Блюдо потрясающе выглядит на любом столе и обладает невероятными вкусовыми качествами. Попробуйте, уверяю, что вам понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш говяжий 500 Грамм Лук…
Говяжью, свиную, куриную и баранью грудинку относят к бюджетным мясным продуктам. Экономная часть туши скота может служить основой для блюд как повседневного, так и праздничного характера. Высокая энергетическая ценность грудинки…
Как делаем 1 Необходимые ингредиенты. 2 Активизируем дрожжи Для этого берем с 1/2 стакана теплого ( 35-40 градусов) молока или, еще лучше, воды, добавляем по чайной ложечке муки и сахара,…
Пирог с вареньем на скорую руку выручит вас в ситуации "гости на пороге". Тесто быстрое и простое в приготовлении и не требует длительного замешивания. Для начинки в выпечку можно использовать…
Привет дорогие мои читатели! Вы знаете, я — ужасная крохоборка! Мне жаль выкидывать крошки со стола. Непременно отдам их птичкам — высыплю на террасу, где утром всегда «тусят» воробьи, зная…
Похоже на то, что Масленица у меня продолжается. Снова напек блинов, точнее – сделал блинчики на молоке тонкие и очень вкусные по заказу моего семейства. Захотели на завтрак блины или…
Сразу отметим, что рецепт домашнего майонеза в блендере очень прост в исполнении. Готовится он достаточно быстро и не хлопотно. Мы пошагово расскажем и покажем, как сделать вкусный майонез сорта провансаль.…
Чизкейк Нью-Йорк — классический рецепт этого знаменитого холодного десерта. Именно в таком виде его придумали и готовили изначально. Таким мы попробуем приготовить его сегодня вместе с вами. Все гениальное —…
Для всех любителей вкусно покушать что-нибудь сладенькое и полезное, поделимся лучшими рецептами и расскажем о том, как сделать сырники из творога в домашних условиях. Сложно ли приготовить вкусные творожные сырники?…
Кабачковые драники, или деруны, вкуснее всего с чесночным соусом. Кабачковые драники — третьи по популярности, после картофельных и драников с мясом. Принцип приготовления тот же, но есть нюансы. О рецепте…
1. Готовить домашний квас можно из свежего или немного черствого хлеба. Подойдут даже сухарики. Свежий хлеб нарежьте небольшими брусочками или кубиками, примерно, как показано на фото. 2. Выложите хлеб на…
Привет, мои многоуважаемые поварята! Сегодня на рынке прикупила камбалу. Поэтому, вы, наверное, уже догадались, что я хочу вам рассказать. Сегодняшнюю статью решила посвятить как приготовить камбалу на сковороде вкусно. Расскажу…
Ингредиенты любое затяжное печенье (не песочное) – 600 г; грецкие орехи – 150 г (1 стакан); сгущенное молоко – 380 г (1 банка); сливочное масло – 200 г (1 пачка);…
Сырные супы широко распространены в европейской кухне. Они очень вкусные и полезные, так как сыры содержат много кальция и микроэлементов. Вариантов приготовления сырных супов много, потому что сыр прекрасно сочетается…
Мясо и птица получаются гораздо вкуснее, когда они запекаются под соусом, приправами и овощной подушкой. Тогда всё пропитывается умопомрачительными ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка 1 Штука…
Домашнее печенье (для формы-сковороды) Это очень вкусное печенье. Для его выпечки нужна форма-сковорода. У меня такая ещё с советских времён есть (у мамы позаимствовала). Для изготовления печенья потребуется: мука —…
Заварной крем для торта – это именно то лакомство, нежный вкус которого знаком нам с самого детства. До сих пор он напоминает нам привкус всевозможных пирожных, эклеров, печеных орешков, слоеных…
Автор: Юлия Улиткина С наступлением сезона шашлыков актуальной становится тема приготовления этого вкуснейшего блюда. Мало кто сможет удержаться и не съесть хотя бы кусочек зараженного на углях ароматного мяса. Кто-то…
1. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО. 1. Яйцо куриное — 1 шт 2. Мука — 3 стакана 3. Соль — 0,5 ч. ложки 4. Растительное масло — 1 ст. ложка 5. Кипяток —…
На просторах интернета можно встретить сотни или даже тысячи рецептов бисквита. Встречаются как классические рецепты, так и не совсем привычны, например, бисквит на сметане, бисквит со сливочным маслом, бисквит на…
Гречневая лапша с курицей и овощами необычна, полезна, обладает чудесным вкусом и разнообразит ваше меню японской экзотикой. Предлагаем вам рецепт собы с курицей и овощами. Кто еще не пробовал готовить…
Если вы любите, когда в блюде много жареного лука, курицы и томатов – то обязательно попробуйте рецепт вкусного чахохбили из курицы в мультиварке . И если раньше для приготовления этого…
Привет, ребята и девчата! Расскажу вам не сказку, но быль)) Вместо предисловия Ходили мы в субботу в горный поход по вулканической местности греческого полуострова Метана, что на Пелопонесе. Прошли в…
Манная крупа имеет высокое содержание клетчатки и будет полезна тем, кто решил похудеть. При этом классическая каша не является диетическим продуктом из-за обязательного добавления молока, зато в выпечке этой крупой…