»

Зебра рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Зебра рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный, ароматный и нежный пирог-кекс Зебра. Рецептов приготовления такого пирога существует множество — и на сметане, и на кефире, и на молоке. Я перепробовала многие из них, но только этот порадовал меня пропеченным и пористым мякишем.

Также пирог Зебра по такому рецепту можно приготовить в мультиварке на режиме «выпечка».

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кефира или жидкой сметаны
  • 1 ч.л. сода+уксус погасить
  • 1,5-2 ст.муки
  • 1 стол.ложка какао (чем больше,тем лучше)
  • чуть соли

Подготовительный этап: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

После приготовления вы получите 6-8 порций

Автор рецепта: Анна

Как приготовить пирог Зебра: рецепт с фото

  1. Разбейте в чашу 3 яйца
  2. Добавьте 1 стакан сахара
  3. Перемешайте до пышной массы
  4. Добавьте 200 гр сметаны или кефира. Я готовила на сметане
  5. Соду 1 ч.л. погасите уксусом
  6. Добавьте в тесто
  7. Муку 1,5 стакана просейте и перемешайте до гладкости массы. При необходимости муки добавьте. Тесто должно получиться как на оладьи
  8. Часть теста отлейте, а в другую просейте 1 ст.л. какао и перемешайте
  9. Подготовьте форму для запекания, смажьте маслом и присыпьте манкой или сухарями
  10. 2 вида теста поставьте рядом с формой
  11. Затем поочередно кофейной чашкой или небольшим половником наливайте тесто в форму
  12. Таким образом разлейте все тесто
  13. Затем по желанию возьмите шпажку или зубочистку и нарисуйте узоры, двигаясь от краев к центру
  14. Вот так будет в конце
  15. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 30-40 минут. Проверьте зубочисткой, она должна остаться сухой
  16. Остудите пирог Зебра на решетке и подавайте к столу
Оцените пожалуйста этот рецепт!
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
Загрузка...

Интересные новости

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимание!