Кекс на кефире в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйцо 2-3 Штук
• Кефир 2 Стакана
• Сахар 1-1.5 Стакана
• Сода 1 Чайная ложка
• Мука 4-4.5 Стакана
• Ягоды 1 Стакан
• Сливочное масло 150 Грамм

1. Перед тем, как приступить к тесту, включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. С тестом все невероятно просто. Соедините кефир с содой, перемешайте. После вбейте туда же яйца и взбейте до однородности. Добавьте растопленное сливочное масло и сахар.

2. В глубокую мисочку просейте муку и влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте ягоды. Также для аромата можно добавить ваниль или цедру лимона, например.

3. Разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку. Запекайте кексы около 20 минут до румяности.

4. Вот такая красота получилась в результате. Приятного чаепития!