Думаю, такая выпечка как шарлотка, хорошо всем известна. Вот только я обычно её готовлю с яблоками, пусть даже с шоколадом или орешками.
Но в этот раз я не знала, куда девать груши, привезенные с дачи. И выпечки хотелось страшно… Так, была приготовлена эта шарлотка с грушами. И сказать честно – теперь это моя любимая шарлотка. Советую!
- 4 куриных яйца
- 2 ст. просеянной муки
- 3 средние груши
- 1 ст. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч.л. соды (погашенной уксусом)
- Сахарная пудра для посыпки
- Груши хорошенько промыть, срезать кожуру и порезать кусочками.
Выкладываем тесто для нашей шарлотки.
Приятного аппетита!