Кальмары в сметанном соусе рецепт с фото пошагово

Нежные кальмары, тушенные в сметанном соусе — отличных вариант для быстрого вкусного ужина. Кальмары предварительно отваривать не нужно, они готовятся очень быстро. К луку при обжаривании можно добавить морковку или шампиньоны, получиться еще вкуснее. В качестве гарнира к кальмарам подойдет отваренный рис.

Ингредиенты:

Как приготовить кальмары в сметанном соусе

• Кальмары вымыть и нарезать кольцами или полосками.
• Лук нарезать полукольцами.
• На разогретом растительном масле обжарить лук. Всыпать муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
• Добавить сметану и кальмары, хорошо перемешать и тушить на среднем огне 5 минут. Периодически помешивать. Кальмары сразу подавать к столу.