Картошка в фольге в духовке — это то блюдо, которое можно готовить с самыми разными начинками. Вкус картофеля зависит исключительно от вас, прямо как в популярной сети ресторанов «Печена картопля». Чаще всего я использую следующие начинки: сало, соленую рыбку, различные салаты (оливье или салат из пекинской капусты ) и сливочное масло.
Процесс готовки картошки в духовке очень прост, так что можно приготовить на всю дружную компанию, а потом засесть за просмотр новой комедии, как поступила я со своими друзьями.
- 20 картофелин
Для начинки:
- 1 луковица
- 1 ст. вареных польских грибов
- 30 г твердого сыра
- 1 ст. л. сметаны
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для другой начинки:
- 40 г твердого сыра
- 2-3 зубка чеснока
- 1 свежий помидор
- 1 ст. л. сметаны
- 1 веточка укропа
- 2 веточки петрушки
- Промываем вареные грибы и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Приятного аппетита!