Капустная запеканка в духовке рецепт с фото

Запеканки бывают разные: картофельные, мясные, творожные и т.д. А мы с вами сегодня будем готовить запеканку из капусты. Всем известно, что из белокачанной капусты можно приготовить что угодно! Кроме того, это продукт который на прилавках магазина круглый год, не теряет своих полезных свойств длительное время, стоит недорого, прост и универсален в приготовлении. Из белокочанной капусты можно приготовить очень много вкусных блюд. Один из вариантов – запеканка.

Моя запеканка из капусты в духовке на скорую руку стала частым гостем в нашем доме. По желанию, к ней можно добавить твёрдый сыр, или, скажем, куриное филе.

Но и в простом виде, без излишних ингредиентов такая запеканка очень нежная и вкусная. Советую!

Ингредиенты:

• ½ небольшой головки капусты
• 1 морковь
• 1 куриное яйцо
• 4 ст.л. манки
• 3-4 ст.л. майонеза
• Соль, травы и специи по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы для выпечки
• Панировочные сухари (чтоб присыпать вер запеканки)

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать и хорошенько помять руками.

Приятного аппетита!