Салат цезарь с курицей в домашних условиях простой рецепт с фото

Многие, приходя в ресторан или кафе, заказывают салат "Цезарь". Обычно его подают с курицей или креветками. Мы предлагаем вам приготовить этот легкий и вкусный салат с курицей в домашних условиях. Он отлично смотрится на праздничном столе. Чтобы салат был воздушным и вкусным, готовить его нужно перед подачей.

Ингредиенты

• Листья салата — 40 г
• Куриное филе — 100 г
• Помидор — 1/2 шт.
• Крутоны из белого хлеба — 15 шт.
• Сыр пармезан — 2 ст.л.
• Вустерский соус — 1 ст.л.
• Дижонская горчица — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 1
Время приготовления — 0 ч 20 мин

Простой рецепт салата цезарь с курицей в домашних условиях: как приготовить

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до румяности, примерно минут 5. Главное, не пережарить, иначе куриное филе будет сухим и невкусным. Посолить и поперчить по вкусу.

Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем и порвать в глубокий салатник.

Соединить растительное масло с вустерским соусом, дижонской горчицей, лимонным соком, солью, перцем и хорошенько перемешать венчиком.

Залить листья салата соусом, добавить кусочки куриного филе.

Добавить нарезанный на кусочки помидор и аккуратно перемешать двумя ложками снизу вверх.

Выложить салат на порционное блюдо.

Осталось посыпать тертым пармезаном, крутонами и салат готов. Приятного аппетита!