Итак, приступим к делу: Помойте говядину, просушите, удалите пленки. Почистите чеснок и разрежьте на четыре части. Мясо переложите в чистую глубокую емкость, посолите и перчите. Теперь следует приготовить маринад. Мясо…
Рубрика: Рецепты буженины
Буженина в духовке — общие принципы приготовления Если речь идет о закуске на праздничный стол, то сегодня чаще всего отдают предпочтение колбасе и сыру. Есть вариант более вкусный и полезный…
Зимой праздники идут один за другим. Новый год, Рождество, старый Новый год, потом Крещение, 23 февраля, а к ним еще могут добавиться дни рождения и прочие застолья. По традиции все…
Буженина в фольге — общие принципы приготовления Нет человека, который был бы равнодушен к мясу (если, конечно, он не убежденный вегетарианец). Мы любим мясо отварное, запеченное, жаренное, тушенное. Это несложно…