Хлеб – это неотъемлемая часть нашей жизни, без которой мы не можем представить свой обычный день, а всё потому, что он универсален. Например, бутерброды можно сделать с чем угодно и…
Шаурма (шаверма) — популярное восточное блюдо, широко распространенное во всем мире. Этот сытный обед или перекус любим за быстроту приготовления, большую питательность и простоту употребления. Завернутое в тонкий лаваш мясо…
Сырные лепешки из теста на кефире будем обжаривать на сковороде. Сочные и хрустящие, они съедаются моментально. Идеально подавать их с супом. Особенно вкусными получаются сырные лепешки с начинкой из колбасы…
Лепешки — общие принципы приготовления Рецепты лепешек можно встретить практически в каждой кухне мира. Лепешки представляют собой обжаренный или запеченный в духовке круглый пласт теста. Для приготовления используют пшеничную, рисовую,…
Хлеб в хлебопечке — общие принципы и способы приготовления Выпечка хлеба – это всегда искусство, даже если на вооружении у вас самая современная техника – хлебопечка. Если вы приступаете к…
Любителям сыра и простой вкусной выпечки настоятельно рекомендую опробовать эти сырные лепешки на кефире на сковороде. Жарятся они без масла или же с использованием минимального его количества. Получаются очень вкусными…
Инструкции приготовления Если у вас на кухне есть такая помощница как хлебопечка, то вам не потребуется ставить опару, обминать и вымешивать тесто. Хлебопечка без проблем справится с этой работой, пока…
Ещё каких-то несколько лет назад, чтобы побаловать себе свежеиспеченным домашним хлебом, нужно было провести на кухне минимум 2-3 часа. Сегодня, используя современные кухонные девайсы, все можно сделать куда проще и…
Автор: Марина Выходцева Рулеты из лаваша – достойная закуска! Очаровательные свертки вежливо потеснили многие салаты, имеют самые разные вкусы и смотрятся интересно. Начинок много разных, но одним из самых достойных…
Автор: Ирина Мылина Здравствуйте, дорогие читательницы блога о красоте и здоровье. А знаете ли вы, что лаваш, чебуреки и остальные хлебные изделия в Армении и других азиатских странах замешиваются без…
Ну, до чего же вкусна и многообразна кавказская кухня, чего только стоят грузинские пироги и лепешки из пресного теста с различными начинками. Бесспорно, многие блюда требуют особой сноровки, но кулинарные…
Автор: Наталья Даньчишак Лаваш – универсальная выпечка, с помощью которой можно приготовить самые разные закуски, завернув в него начинку. Ее очень удобно подавать на праздничный стол, либо использовать вместо хлеба.…
Предлагаем вам очень простую и вкусную закуску из лаваша, крабовых палочек, сыра и яйца. Такая закуска отлично смотрится даже на праздничном столе. Ее также можно взять с собой на пикник…
Многих сторонников русской традиционной кухни занимает вопрос о том, как в домашних условиях приготовить хороший хлеб, не используя дрожжи. Способов сделать это существует огромное количество. Ниже приведены самые основные из…
Готовим в домашних условиях ржаной хлеб на солоде. Ни для кого не секрет, что в составе покупного хлеба содержится много вредных добавок. Предлагаю уделить время и приготовить домашний хлеб на…
Свой первый домашний хлеб в духовке я испек по самому простому рецепту: мука, вода, дрожжи, соль с сахаром. Когда достал румяную краюху, гордости не было предела! Хоть он у меня…
Автор: Марина Данько Изделия из теста с сыром традиционны для южноевропейских стран. Любят их в Греции и Италии, готовят на средиземноморском побережье Франции. Сыры используются как начинка, или просто вмешиваются…
Домашний хлебный квас – это, пожалуй, единственный напиток, способный не только утолить жажду, но и насытить человека. Первые рецепты кваса из черного хлеба появились несколько столетий назад. Своеобразный по вкусу…
Наверняка каждая хозяйка вспоминает вкусные радости своего детства, многие из которых уже подзабыты. А зря. Вкусная ароматная выпечка родом из детства обязательно придется по вкусу всем членам семьи. Одним из…
В кухнях разных народов мира имеются собственные рецепты лепешек. Готовят их с разными начинками: и с сыром, с зеленью, и с картошкой в том числе. Самые интересные рецепты приготовления лепешек…
Хлеб – это главный продукт на любом столе и в каждой семье. Без хлебушка невозможно представить ни одно торжественное мероприятие или простой семейный ужин. На сегодняшний день выпечка хлеба в…
Инструкции приготовления Рецептов приготовления лаваша в домашних условиях существует множество. Но как приготовить лаваш мягкий, эластичный, и чтобы не вытекал соус, если захотите приготовить из него шаурму? Этот рецепт лаваша…
Хотите испечь домашний хлеб? Простой рецепт хлеба в духовке наверняка окажутся кстати. Рецепт домашнего хлеба на дрожжах очень прост. Главное в этом процессе — хорошо вымесить тесто до нужной консистенции.…
Кто не любит шаурму? В Питере, конечно, любят шаверму, но суть от этого не меняется. Это блюдо, пришедшее с Востока, стало у нас уже чуть ли не национальным и одним…
Хлеб в духовке — общие принципы и способы приготовления Сколько на свете живут люди, столько они выпекают хлеб. И представить наш стол без этого продукта просто невозможно. Наверное, нет ничего…
Чаще всего в кулинарных книгах или на просторах интернета можно встретить ускоренные рецепты приготовления хлеба на закваске, которые не дают ожидаемого фантастического результата. Буханки удаются не такими пышными, как хотелось…
На стол нам всегда хочется накрыть всё самое лучшее, но вот с закусками некоторые хозяйки никак не могут определиться — что подать такого, чтобы всем угодить и закуска пользовалась успехом.…
Рецепт хлеба на закваске в хлебопечке Хлеб получается просто шикарный. Люди забыли вкус настоящего хлеба. То, что мы едим из магазинов — это просто уродство и в нем нет вкуса,…