Мясо по французски с картошкой в духовке с помидорами рецепт с фото

Лучший вариант картофеля по французски с томатом очень элегантно и вкусно

• 700 грамм картофеля, очищенный и нарезанный относительно тонко
• 1 столовая ложка оливкового или растительного масла
• 3 столовых ложки горчицы
• 200 грамм филе грудок
• 50 мл стакана сливок
• 0,5 чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки перца
• 0,5 чайной ложки сушеного базилика
• 200 грамм нарезанных помидоров (желательно черри)
• 4 яйца
• 50-100 грамм тертого сыра

1. Разогреть духовку до 210 градусов.
2. Выложите нарезанный картофель в форму.
3. Затем мелко резанное филе
4. Тертый сыр взбить с яйцами, маслом и остальными ингридиентами и залить мясо с картофелем.
5. Сверху уложить кружки или кусочки томатов.
6. Отправить в духовку и запекать минут 25, после убивать до 175 градусов и готовить еще 35-40 минут до полной готовности.