Блины на молоке с кипятком рецепт с фото пошагово 🍎

Ингредиенты

2 яйца;
молоко – 1 ст. (250 мл);
вода кипяток – 1 ст.;
сахара – 2-3 ст. ложки (по вкусу);
сода – чуть больше ½ ч. ложки;
щепотка соли;
сливочное масло – по мере надобности;
мука – до густоты теста (где-то 250 г);
раст. масло – 2-3 ст. ложки.

Инструкции

1. Начинаем готовить блины на кипятке с молоком. Для этого вначале венчиком взбиваем яйца с добавлением сахара и небольшого количества соли.

2. Добавляем молоко комнатной температуры и перемешиваем все.
3. Добавляем по частям муку и вымешиваем тесто.
4. Оно должно быть достаточно густым, как показано на фото.
5. Добавляем в него соду, вымешиваем хорошо.
6. Теперь выливаем стакан кипятка (кипяченая вода 90-95 градусов) и быстро размешиваем.
7. Добавляем к полученному тесту растительное масло, еще разочек все перемешиваем и начинаем выпекать.

8. Жарим с двух сторон (сковороду лучше немного смазать маслом). Как видно на фото, блины на кипятке с молоком получаются в мелкие дырочки.
9. Все готовые блины смазываем сливочным маслом.
10. И, конечно же, пока они еще тепленькие подаем их к столу. Я предпочитаю кушать их со сметаной, но для любителей сладенького можно подать варенье или сгущенку. А в качестве напитка подойдет чай, молоко и кофе. Надеюсь, вам понравятся такие блины, и вы их обязательно приготовите (а впереди нас ждет масленица).

Инструкции
1. Начинаем готовить блины на кипятке с молоком. Для этого вначале венчиком взбиваем яйца с добавлением сахара и небольшого количества соли.
2. Добавляем молоко комнатной температуры и перемешиваем все.
3. Добавляем по частям муку и вымешиваем тесто.
4. Оно должно быть достаточно густым, как показано на фото.
5. Добавляем в него соду, вымешиваем хорошо.
6. Теперь выливаем стакан кипятка (кипяченая вода 90-95 градусов) и быстро размешиваем.
7. Добавляем к полученному тесту растительное масло, еще разочек все перемешиваем и начинаем выпекать.
8. Жарим с двух сторон (сковороду лучше немного смазать маслом). Как видно на фото, блины на кипятке с молоком получаются в мелкие дырочки.
9. Все готовые блины смазываем сливочным маслом.
10. И, конечно же, пока они еще тепленькие подаем их к столу. Я предпочитаю кушать их со сметаной, но для любителей сладенького можно подать варенье или сгущенку. А в качестве напитка подойдет чай, молоко и кофе. Надеюсь, вам понравятся такие блины, и вы их обязательно приготовите (а впереди нас ждет масленица).