Лагман рецепт с фото в домашних условиях из свинины 🍎

Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях

А также лагман из свинины можно приготовить по другому рецепту, с которым вы также просто и быстро справитесь в домашних условиях!

Итак, для того чтобы приготовить лагман по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина – 300 грамм;
спагетти – 1 пачка;
картофель – 3 штуки;
лук – 3 головки;
помидоры – 2 штуки;
морковь – 1 штука;
сладкий перец – 2 штуки;
томатная паста – 50 грамм;
растительное масло;
петрушка, укроп, сельдерей – по своему вкусу;
чеснок – 3 зубка;
кинза, тмин, шафран, бадьян, горький и сладкий красный перец – по своему вкусу;
сахар, соль – по своему вкусу.

Приступим к готовке:

Сразу отправьте отвариваться спагетти в подсоленную кипящую воду.

Готовую лапшу переложите в дуршлаг, пусть стечет жидкость, а потом переложите спагетти в чистую пиалу.
Далее займитесь соусом. Почистите лук и измельчите.
Теперь достаньте сковородку желательно глубокую, а также можете воспользоваться сотейником.
Отправьте емкость на огонь и раскалите растительное масло.
В емкость с раскаленным маслом выкладывайте лук.
Теперь помойте мясо и нарежьте в виде мелких кубиков.
Мясные кубики переложите в сотейник с луком, перемешайте и обжаривайте вместе 7 минут.
Почистите морковь и нарежьте мелкими кубиками. Морковный продукт переложите в сотейник с мясом и луком.
Сюда же добавьте томат, снова все перемешайте и тушите вместе еще 10 минут.
Далее настала очередь сладкого перца и помидоров, помойте овощи, с перца удалите семена и нарежьте в виде соломки. Перец выбирайте разного цвета. Помидор нарежьте в виде мелких кубиков.
Данные два ингредиента отправьте в сотейник к остальным ингредиентам перемешайте и тушите вместе еще 5 минут.
Потом сюда же влейте воду.
Почистите картошку и нарежьте мелкими кусочками.
Переложите картофельные кусочки в подливу, приправьте кушанье специями, добавьте сахар, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Теперь в емкость с лапшой вылейте готовый горячий соус, посыпьте кушанье измельченной свежей зеленью и измельченным чесноком, все лагман готов!