Курица в рукаве в духовке рецепт с фото пошагово с картошкой

Курица с картошкой в рукаве готовится легко, а получается очень изысканно и вкусно. Мясо, благодаря маринаду, приобретает незабываемый, неповторимый вкус. Картошечка тоже неимоверно вкусная, пропитанная соусом и соками из куриного мяса. Все будут в восторге от этого прекрасного блюда.

А этот рецепт с фото будет вашим верным соратником и помощником в приготовлении курицы с картошкой в духовке.
Готовьтесь, просить у вас рецепт будут все!

Ингредиенты для курицы с картошкой в рукаве

• Курица — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Растительное масло — 100 мл
• Лук-шалот — 5 шт
• Чеснок — 5 шт
• Лавровый лист — 3 шт
• Специи для курицы без соли — 1 ст. л
• Соль — 1 ст. л
• Перец черный молотый — 0.25 ч. л

Пошаговое фото курицы с картошкой в рукаве

Для приготовления курицы с картошкой, нужны такие составляющие: Куриное мясо (подойдет любая часть курицы, я брала окорочка), картофель. Для соуса: Подсолнечное или оливковое масло, лук-шалот (можно заменить обычной луковицей крупного размера), чеснок, соль, перец, специи для курицы без соли.

Все подготовленные ингредиенты для соуса закладываем в измельчитель и сбиваем до однородной консистенции. Или измельчаем любым способом, который вам нравится и подходит (например: мясорубка, терка).

Готовым соусом маринуем картофель и куриное мясо. Лучше оставить мариноваться в холодильнике на 30-60 минут. Если нет времени, можно запекать сразу.

В термостойкий рукав закладываем картофель, сверху курицу, заливаем маринадом, который остался на дне миски, добавляем лавровые листья. Запаковываем не очень плотно рукав с двух сторон (сильно не затягивайте, оставьте дырочки для выхода пара, иначе рукав может лопнуть). Ставим в предварительно разогретую духовку 220 градусов. Запекаем 20 минут. Убавляем температуру до 180 градусов и запекаем еще 1 час.

Курица с картошкой в рукаве готова!
Приятного аппетита и кулинарных успехов!