Запечённая картошка в фольге в духовке рецепт с фото

Как приготовить картошку в духовке. чтобы блюдо напоминало печеный картофель с мягкой, рассыпчатой сердцевиной и хрустящей, румяной корочкой? Мы подробно расскажем Вам, как запечь картофель в фольге, а для тех кто не боится лишних калорий, рекомендуем после приготовления посыпать запеченное блюдо хорошо натертым острым сыром.

Простой рецепт.
Итак, возьмем примерно 1 килограмм картошки среднего размера.
Кроме этого нам понадобятся для приготовления:
несколько столовых ложек оливкового (или растительного) масла,

соль, 5 ст. ложек майонеза (можно взять и сметану),
молотый перец (лучше черный) .

Перед тем, как приготовить картошку в духовке, очистим клубни от кожуры и отложим на время в сторону. Теперь берем миску и смешиваем в ней сметану, оливковое масло, соль и черный перец. Получившимся густым соусом обмазываем каждую картофелину и кладем на противень.

Запекать картофель можно на обычном противне, предварительно смазав его растительным маслом или на противне с противопригарным покрытием. Перед тем, как поставить противень с картофелем в духовку, разогрейте ее примерно до 220-230 ° С. Через каждые 10-15 минут проверяйте картошку, чтобы она не пригорела слишком сильно и переворачивайте картофелины, чтобы корочка получилась равномерной и румяной. Запекаем клубни примерно 40 минут. После этого вытаскиваем запеченную картошку из духовки и делаем салат из свежих овощей. который будет идеальным дополнением к блюду. Теперь Вы знаете, как приготовить картошку в фольге и без труда сможете порадовать себя и гостей вкусным блюдом!