Салат красная шапочка рецепт с фото пошагово с помидорами

Салат "красная шапочка" — вкусный и простой в приготовлении салат. Он оригинально смотрится на праздничном столе. В его состав входит куриное мясо, свежие овощи и грибы. Если вы захотите удивить своих гостей красивым блюдом, то этот салат точно не останется без внимания. Его оценят взрослые и дети.

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Шампиньоны замороженные — 200 г
• Картофель — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурец свежий — 150 г
• Помидоры черри — для украшения
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 3
Время приготовления — 0 ч 30 мин

Салат "красная шапочка": как приготовить

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать на средние кубики.

Огурец нарезать на средние кубики и выложить на картофель, покрыть майонезом.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки и выложить ровным слоем на майонез.

Грибы обжарить на сковороде с растительным маслом, мелко рубленым луком и тертой морковью до мягкости, посолить по вкусу, остудить.

На курицу уложить грибной слой.

Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке и уложить на грибы.

Салат покрыть майонезом.

Помидоры черри разрезать пополам и украсить салат. Для украшения можно использовать красный перец, все зависит от вашей фантазии. Приятного аппетита!