»

Торт на сметане рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт на сметане рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт на Сметане в домашних условиях простой рецепт

Н а приготовление торта на сметане практически не затрачивается усилий, тесто очень легко замешивается и запекается, имеет мягкую и пористую структуру и отлично пропитывается сметанным кремом. Торт на сметане имеет приятный, мягкий вкус, что позволяет ему сочетаться практически с любыми фруктами, орехами, ягодами и шоколадом. Ещё одной удобной вещью является то, что при выпекании торта можно использовать застоявшуюся сметану, но ни в коем случае не добавляйте её в крем, для этой цели лучше использовать свежую. Тортик на сметане легко готовится, продукты для него можно найти в любом магазине, и даже, скорее всего, они всегда лежат в вашем холодильнике.

Торт на сметане часто готовят заядлые кондитеры, ведь это очень просто, можно добавить различные ингредиенты, а для украшения торта есть огромный простор для фантазии.

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сметана — 700 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.
  • Шоколад — 1 плитка

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Берём две ёмкости и разбиваем в каждую по два яйца.
  • Добавляем в каждую ёмкость по стакану сахара и перемешиваем венчиком.
  • Добавляем по три ложки сметаны в каждую смесь, после чего снова перемешиваем.
  • По одному стакану муки засыпаем в каждую ёмкость, тщательно размешивая.
  • В одну часть теста добавляем какао.
  • Заливаем первую часть теста в форму, выложенную пекарской бумагой.
  • Выпекаем сначала один корж и разрезаем его на два.
  • Потом выпекаем второй корж и тоже разделяем его на два коржа.
  • Оставшиеся примерно 500 г сметаны перемешиваем с сахарной пудрой.
  • Смазывая коржи сметанным кремом, собираем наш тортик.
  • Натираем плитку шоколада (желательно тёмного) на тёрке и посыпаем им наш торт. Оставляем для пропитки на пару часов и подаём с чаем. Приятного аппетита!
  • Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь :)
    УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (Пока оценок нет)
    Загрузка...