Картофельная запеканка с сосисками и сыром рецепт с фото

Блюда из картофеля – это просто, вкусно, доступно и разнообразно. И если вы любитель разнообразных картофельных запеканок – советую попробовать эту. В отличие от картофельных запеканок из пюре, тут отлично ощущается вкус картофеля, ну а сосиски – отличное дополнение.

Добавьте салатик, или немного овощей – и у вас получится отличнейший обед!

1. Картофель (вес очищенного) — 850 гр
2. Сосиски — 8 шт
3. Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок

4. Мука — 3 ст. ложки
5. Яйцо — 2 шт
6. Соль — по вкусу
7. Приправа для картофеля — по вкусу
8. Масло сливочное — для смазывания чаши
9. Сметана — для подачи

Как приготовить картофельную запеканку с сосисками:

Пошаговый рецепт с фото.

Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром — сложить на тарелку.

Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет — можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. (Все это можно делать и в духовке, в высокой форме или сковороде)

Сверху уложить подготовленные сосиски.

Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим «Выпечка» — 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку.

Разрезать и подавать со сметаной.