Курочка всегда радует сытостью и нежным вкусом, как ее ни приготовь. А уж рецептов куриных придумало человечество немыслимо много. Но мы от классики сильно отклоняться не будем и у нас к обеду сегодня куриные голени в духовке с корочкой, рецепт с фото с картошкой представляю — сытно, вкусно, просто, легко. Что еще надо занятой хозяйке? Приготовьте еще легкий салат с пекинской капусты. и замечательный обед для ваших домочадцев готов!
Ингредиенты:
- 6 куриных голеней
- Картошки штук 6
- Масла пару ложек любого
- Соль, перец
- специи для курочки
- соевый соус
- майонез
Итак, изначально замаринуем голени. Для этого их промоем, от воды отряхнем, в миску выложим. Затем смешаем все специи с соевым соусом и майонезом (по своему вкусу смотрите, насколько остренькое любите), смешаем, и накроем крышкой. Пусть себе маринуются, час или два.
После того, как голени промариновались, готовим картошку, чистим, моем, нарезаем дольками. Посыпаем специями, вливаем маслица немного. Смешиваем, выкладываем на противень.
Далее вытаскиваем с маринада голени и пристраиваем сверху картошки.
В противень добавим немного водички, чтобы картошка сухой не получилась, и отправляем запекаться.
Выставляем 180 градусов, и по ароматам, летящим с духовки, ориентируемся о готовности. Как подоспеет картошка — все блюдо готово. Можно потом достать и сметанкой смазать голени, еще запечь минут 10, они тогда с хрустящей красивой корочкой получатся.
Все, наши куриные голени в духовке готовы, вынимаем, раскладываем по тарелочкам, угощаем домочадцев!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
