Манник на кефире в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Манник смело можно назвать одним из самых простых домашних пирогов. Продукты для приготовления манника на кефире чаще всего имеются дома у каждой хозяйки. Во время выпекания в мультиварке пирог очень хорошо поднимается, получается воздушным и рассыпчатым. К тому же, из манника можно сделать несложный домашний тортик. Для этого разрежьте пирог на вдоль на 3 части и прослоите сметанным кремом или сгущенкой. Сверху можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или взбитыми сливками.

Ингредиенты:

• Манная крупа 200 гр
• Кефир 200 гр
• Яйцо 3 шт
• Сахар 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Мука 150 гр
• Разрыхлитель 1,5 чайн.л

Меры веса продуктов

Как приготовить манник на кефире в мультиварке

• В мисочке залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить для набухания.
• Яйца тщательно взбить с сахаром.
• К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло и набухшую манку. Хорошо перемешать.
• Затем к тесту всыпать муку с разрыхлителем.
• Аккуратно ложкой замесить не густое тесто.
• Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, вылить подготовленное тесто.
• Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпека" 65 минут.
• После сигнала готовности манник аккуратно вытянуть с помощью корзинки для варки на пару. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.