Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово

Отличным угощением для семейного чаепития будет ароматная шарлотка с яблоками (рецепт с фото пошагово в мультиварке). Готовится она очень просто и быстро, особенно с использованием современной кухонной техники. Вам нужно только подготовить необходимые ингредиенты, смешать их и переложить в чудо-кастрюльку, а остальное сделает она сама.

Ингредиенты

• куриные яйца – четыре штуки;
• сахар – один стакан;
• мука – один стакан;
• разрыхлитель – одна чайная ложка;
• корица – половина чайной ложки;
• соль – половина чайной ложки;
• яблоки – пятьсот грамм;
• масло для смазывания кастрюльки мультиварки;
• для украшения сахарная пудра.

Приготовление

• 1.В глубокую мисочку вбейте куриные яйца, добавьте сахар и соль. С помощью миксера взбейте все в массу с пышной пеной.
• 2.Яично-сахарная смесь должна получиться с хорошими пузырьками, чтобы шарлотка вышла высокой.
• 3.Далее в массу всыпьте просеянную муку, ароматную корицу, разрыхлитель и соль. Замесите однородное тесто, густотой напоминающее сметану.
• 4.Подготовьте яблоки. Промойте их и удалите из середины семена. Порежьте одно яблоко тонкими дольками, а другие – кубиками. Последние, и нужно всыпать в тесто.
• 5.Перемешайте готовое тесто с яблоками.
• 6.Кастрюльку от мультиварки смажьте маслом (растительным или сливочным). Присыпьте все сахаром, а затем выложите те яблоки, которые были порезаны дольками. Благодаря сахару они в процессе выпечки карамелизируются, что сделает шарлотку гораздо вкуснее.
• 7.Переложите подготовленное тесто в кастрюльку на дольки яблок и аккуратно разровняйте его.
• 8.В мультиварке выставьте режим «Выпечка» на 60 Min. Однако время можно регулировать в зависимости от мощности вашего прибора. В конце выпечки проверьте шарлотку на готовность.