Рецепт домашнего хлеба в духовке на сухих дрожжах

Хотите испечь домашний хлеб? Простой рецепт хлеба в духовке наверняка окажутся кстати.

Рецепт домашнего хлеба на дрожжах очень прост. Главное в этом процессе — хорошо вымесить тесто до нужной консистенции. Секрет в том, что оно не должно липнуть к рукам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар — 1 ч. л.;
• Вода тёплая — 2,5 стакана (650 мл.);
• Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.;
• Мука чуть больше 1 кг. смотрите по консистенции теста;
• Соль — 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Обязательно просеиваем муку, тогда тесто лучше поднимется.
• Замесим мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, убираем тесто в теплое место чтобы оно подошло.
• Как только тесто хорошо поднялось, разделим его на 2 равные части, каждую часть выложим в форму и дадим тесту расстояться.
• Затем приступаем к выпеканию, температура духовки 180*С, время примерно 30-40 минут. А вообще ориентируйтесь по своей духовке.