Ингредиенты:
мука — 1 стакан ;
сахар-песок — 1 стакан ;
клюква — 2 стакана ;
яйца куриные — 2 шт. ;
соль — 0,5 чайной ложки ;
масло сливочное — 100 гр
Всем посетителям сайта доброго времени суток!
Сегодня мне хотелось бы поделиться очень простым и в тоже время очень вкусным рецептом клюквенного пирога.
1. Сначала поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
2. Нужно смешать муку, сахар, соль.
3. Сливочное масло растопить и добавить к муке с сахаром и солью.
4. Далее слегка взбить яйца . И добавить их к общей массе. По желанию можно добавить эстракт ванили или ванильный сахар для аромата.
4. Далее нужно добавить клюкву к тесту. Я покупала замороженную. Можно или вмешать её прямо в тесто или как я посыпать сверху.
5. Для того чтобы пирог не прилипал к форме, я выстилаю её пергаментной бумагой(или бумагой для выпечки), далее я выложила тесто, а сверху уже посыпала ягодами.
6. Убираем пирог в духовку на 40 минут.
7. Через 40 минут проверяем готовность зубочисткой.
Пирог получается в меру сладкий с кислинкой. Сверху можно посыпать сахаром или сахарной пудрой, или подавить со взбитыми сливками или шариком мороженного.
Попробуйте приготовить, пирог получается очень вкусный, а гланое готовить его проще простого. Все домашние были довольны:)
Всем спасибо за внимание:)♥
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
