Ингредиенты:
специи — по вкусу ;
зелень — по вкусу ;
сыр твердый — 100гр ;
мясной фарш — 200гр ;
макаронные изделия "гнезда" — зависит от размера сковородки
Приветствую!
Хочу поделиться своей палочкой выручалочкой на все случаи жизни. Рецепт очень простой и быстрый, а самое главное вкусный! Выглядит очень красиво. И собственно наши виновники, гнезда с фаршем:
Подготовим ингридиенты, а их необходимо очень мало:
На сковородку выкладываем макоронные гнезда, я использую всегда более плотного вида (паста), так и блюдо выглядит более красиво, и вкуснее как по мне. Сковородка тифлоновая и я не добавляю никакого масла.
Сверху гнезд, примерно по столовой ложке, выкладываем фарш:
Далее заливаем холодной водой до половины гнезд:
Накрываем крышкой, включаем плиту на максимальный огонь:
Как только вода закипит, убавляем на слабую температуру и ждем 15 минут. Тем временем натрем сыр на терке:
Когда истекло 15 минут, гнезда готовы. Выключаем плиту. Открываем крышку, посыпаем специями (по вкусу), сверху тертым сыром и добавляем любую зелень. В мое случае это сухая петрушка:
Наше блюдо уже готово. Вот так все абсолютно просто и быстро.
Время приготовления:PT00H20M 20 мин.